🌿 Primer Taller del Ciclo de Talleres Memoria Huertera 2025 🌿

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Este año comenzamos un nuevo ciclo de talleres donde mujeres rurales de la Araucanía Andina abrirán sus hogares y saberes para compartir conocimientos sobre la huerta, la tierra y la vida campesina.
A lo largo del 2025, recorreremos distintos territorios para aprender desde la experiencia directa de quienes cultivan, cuidan y preservan prácticas fundamentales para la soberanía alimentaria y el cuidado del entorno.

Cada taller se realizará en una huerta distinta, en sintonía con los ritmos de la estación, y será una oportunidad para escuchar, observar, hacer preguntas y participar con respeto y apertura.

TALLER #1 - “La Guarda 🍂 prepararnos para el nuevo ciclo 🍂 con Juanita Coñuequir @nuke_ngan_verduras

De qué se trató:
Taller teórico-práctico en el que aprenderemos distintas formas de guardar en tiempos de otoño: guardar semillas, sí, pero también preparar la tierra, conservar alimentos, proteger la huerta y observar los cambios que trae el cierre del ciclo estacional.

Juanita nos recibirá en su huerta para compartir sus saberes como huertera y guardadora. Aprenderemos a seleccionar, extraer, secar y conservar semillas de hortalizas locales, pero también hablaremos de las otras formas de guarda: la memoria, el abrigo, el cuidado.
Un encuentro para detenernos, observar y prepararnos para el invierno. Porque guardar también es una forma de cuidar la vida que vendrá.

Cuándo: Sábado 03 de Mayo / 10 a 14hrs
Dónde: Sector Huincapalihue, Curarrehue.