🌿 Segundo Taller del Ciclo de Talleres Memoria Huertera 2025 🌿
Seguimos compartiendo saberes en las huertas del territorio, esta vez desde el sector de Santa Elena, Curarrehue, junto a la huertera Elizabeth Sáez.

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TALLER #2 – “Poda, nutrición y otras labores de otoño” 🍃

En este taller nos reunimos en torno al fogón! Un espacio lleno de sentido: para secar semillas, preparar lawen (plantas medicinales) y cocinar recetas tradicionales como la tortilla de rescoldo.

Junto a Elizabeth aprendimos sobre la poda y nutrición de frutales mayores (manzano, pera, durazno y membrillo) y el manejo de frutales menores como frambuesas y frutillas.

También conversamos sobre la importancia y cuidado de las flores en la huerta, por su rol clave en la polinización, el equilibrio natural y la belleza del entorno.

Además, conocimos el uso de lombrices en la producción de abono para nutrir la tierra desde la propia huerta.

Fue una jornada práctica para observar de cerca cómo se cuida la huerta en otoño, una instancia para aprender haciendo, desde la sabiduría de quienes trabajan la tierra con paciencia y memoria.

Cuándo: Domingo 8 de junio | 🕙 10 a 14 hrs
Dónde: Sector Santa Elena, Curarrehue